고추잡채(2015.03.14)

우리엄마의 매직키친에 등장하는 요리요정 유네유네정과 함께는 즐거운 요리를 만들어 먹어 BoA요

이번에는 유네유네정님이 전부터 만들어 먹어보자했던 고추잡채

메인요리사 : 유네유네정

어시스턴트 : 루달푸

재료 구매지 : E마트 및 엄마의 매직키친

가격 : 약 2만5천원선

먼저 재료는 

죽순, 돼지고기, 버섯, 꽃빵, 파프리카, 피망, 청량고추, 굴소스. 고추기름

더빠진게 없나? 요정도 인듯함

고추기름을 구비하지 않은 관계로 각 있는 고추가루 는 다 넣어서 팬에 기름이랑 볶는다해

중식이라 말투가 이렇다해

그러면서 재료를 손질한다해

이렇게 다 모아놓고 사진을 찍는다해

죽순은 통조림으로 따로 팔아서 그냥 단독사진이다해

별로 모양이 이쁘지는 않다해

고추기름이랑 고기부터 먼저 시작한다해

빨개진다해

그리고 양파를 넣는다해

그다음엔 죽순이다해

그리고는 버섯이다해

그다음에 피망 파프리카

ㅍ 형제들을 넣는다해

팍팍 넣는다해

마지막에 굴소스를 넣는다해

전분가루를 넣는다고 하는데 우리는 안넣었다해

진짜 안넣으니 국물이 생긴다해

기호에 따라 넣어도 안넣어도 된다해

완성전 꽃빵을 렌지로 돌린다해

그리고 나서 완성된 요리를 플레이팅하면서 깨를 조금 뿌린다해

이러면 보기도 맛도 좋은 요리가 완성된다해

정말 유네유네정 요리사님의 손재주덕에 언제나 맛난 요리를 즐겁게 먹는다

고맙다해